хлеб

  1. ОНО

    Скачать Пособие по безглютеновому хлебу и выпечке. Тариф Соло [Аалия Маджид]

    Написав 100500 руководств по приготовлению еды, тыщи рецептов по медицинским протоколам, Я поняла что всем вам нужно только одно Хлеба и зрелищ Точнее безглютеновый хлеб, а также пельмешки, печеньки и булочки ⠀ Я собралась и сделала это. Написала книгу "безглютеновый хлеб и выпечка " ⠀ Просто в...
  2. Bonuss

    Скачать Здоровый хлеб без глютена [Мария Рыкова]

    Сохрани здоровье вместе с домашним хлебом без глютена и крахмала! На курсе: Научитесь самостоятельно выращивать свою безглютеновую рисовую закваску (100% gluten free) Сможете перекормить ржаной или пшеничной закваски в безглютеновую (не является 100% gluten free) Сможете задать свои вопросы в...
  3. Robot

    Скачать Хлебная Мастерская 1.0. Тариф Начало [Мария Рыкова]

    Если вас не устраивает магазинный хлеб: - Вкусом - Качеством - Составом - Неприятными последствиями для пищеварения И вы выбираете для себя и своих близких качественные продукты Но вы уже пробовали печь хлеб на закваске и столкнулись с тем, что ваш хлеб: - расплывается при выпечке - треснул...
  4. Aplication

    Скачать Хлебный старт [Мария Рыкова]

    Я разработала курс Хлебный старт, который точно поможет уже в первую неделю обучения освоить выведение закваски и выпечку хлеба, а также испечь: оладьи, блины, кексы, вафли, крекеры. Несколько практических уроков с помощью профессионального пекаря и наставников. Множество моих лайфхаков по...
  5. Парижанка

    Скачать [Издательство Профессия] Хлеб. Технология и рецептуры. Третье издание [Джеффри Хамельман] 5.00 звёзд 2 голосов

    Третье существенно переработанное и дополненное издание практического руководства для пекарей. Книга-бестселлер, получившая заслуженное признание специалистов разных стран, от России до Америки, Китая, Испании и Японии. Международная ассоциация кулинаров-профессионалов (IACP) назвала ее...
  6. Нафаня

    Скачать [Пракукинг] Простой и правильный хлеб

    Мы любим хлеб. Никуда от этого не деться. Да, мы стараемся есть меньше хлеба, нас пугают глютеном и простыми углеводами. Но хлеб у нас в ДНК. И если уж есть иногда хлеб, то качественный и с понятным составом, без E, лишнего сахара и прочих стабилизаторов. Мы решили создать небольшой конспект с...
  7. Vlad_1234

    Скачать [hleb.club] Хлеб. Технология и рецептуры. Курс по книге Дж. Хамельмана

    Краткая программа курса Прежде, чем начать курс: Нулевой урок. Сырье, инвентарь, как проходит курс, словарь пекаря, лайфаки Приступаем к учебе: УРОК 1. Технология хлебопечения от А до Я Практические задания: Учимся определять оптимальную консистенцию теста. Учимся определять время окончательной...
  8. Пандора

    Скачать [hleb.club] Ржаные хлеба на закваске [Владимир Лунин]

    Тариф: БЕЗ КУРАТОРА Краткая программа модуля Этот курс: · дает системные знания о заквасках, · позволяет связать полученную теорию с практическим опытом, · позволяет отработать важные навыки и найти пекарские «лайфхаки». К окончанию курса вы сможете разрабатывать и модифицировать рецептуры...
  9. Парижанка

    Скачать 11 рецептов правильного хлеба [Наталия Леонтьева]

    Хлеб — всему голова. Мы привыкли кушать с хлебом. Сегодня магазинный хлеб кушать не рекомендуется, поэтому я собрала для вас 11 рецептов правильного хлеба. Готовьте с удовольствием и будьте здоровы! Описание Всем известна поговорка «хлеб — всему голова». И действительно, с давних времен этот...
  10. Бариста

    Скачать Дикие дрожжи. Тариф «Pro» [Ольга Ткаченко]

    Программа курса: Модуль 1 «Практика по приготовлению диких дрожжей» В этом блоке мы разберёмся, что такое дикие дрожжевые культуры, откуда они берутся, как работают. Где и как их применять и правда ли, что получить ферментированную воду можно даже на камнях? Ключевой блок введения...
  11. Sweet_Berry

    Скачать Дикие дрожжи. Тариф Super [Ольга Ткаченко]

    Программа: Модуль 1 «Практика по приготовлению диких дрожжей» В этом блоке мы разберёмся, что такое дикие дрожжевые культуры, откуда они берутся, как работают. Где и как их применять и правда ли, что получить ферментированную воду можно даже на камнях? Ключевой блок введения в курс и понимания...
  12. Кожемяка

    Скачать Тостовый хлеб на дрожжах и закваске [Olga_pekarko]

    Чему вы научитесь Печь самый вкусный тостовый хлеб На дрожжах и/или на закваске Для своей семьи или на продажу Этот курс включает: подробный видеорецепт тех карты в PDF тостовый на дрожжах тостовый на закваске Инвентарь: весы духовка лезвие миксер (тестомес) по желанию формы металлические...
  13. alex2506

    Скачать Авокадо, хлеб, яйцо. 100 простых рецептов, которые помогут тебе стать звездой на кухне [Джули Моррисон]

    Приготовление еды – полезный навык, а еще это может быть очень весело! В этой книге для начинающих поваров собраны несложные рецепты, которые помогут повысить уровень кулинарных навыков и приготовить вкусные блюда для друзей и членов семьи. Читатель узнает, как легко и быстро создать интересные...
  14. Жекачка

    Скачать [Home chef] Домашний хлеб [Артем Бухановский]

    Мы понимаем, что в стране сейчас не легкая ситуация. В такие моменты особенно хочется порадовать семью чем-то вкусным и одновременно не дорогим! Как насчет того, чтобы приготовить вкусный хлеб дома? Я предлагаю вам пройти курс “Домашний хлеб” и погрузиться в тонкости приготовления хлеба вместе...
  15. Nesspuma

    Скачать Ремесленный хлеб и сдоба на закваске [Ольга Войнова]

    Описание книги: Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий...
  16. Robot

    Скачать [Myaso.online] Безглютеновый хлеб и выпечка. Без поддержки [Дмитрий Иванов]

    ПРОЙДЯ КУРС: Получите проверенные и рабочие знания, отфильтрованные до мелких подробностей и адаптированные для человека, даже ранее не имеющим опыт работы с хлебом и изделиями из теста. Научитесь пекарскому искусству хлебопечения у тех, кто это действительно любит и умеет делать. Научитесь...
  17. Айлин

    Скачать Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся [Ирина Пигулевская]

    Хлеб… Пожалуй, единственный продукт, который знают люди всех времен и народностей. Но оказывается, что под словом «хлеб» в разных культурах подразумеваются разные вещи. У одних народов это выпечка из ржаной или пшеничной муки, у других – дрожжевые или пресные лепешки из муки самых разных злаков...
  18. АLИSА

    Скачать Секреты домашнего хлеба.[Анна Емельянова]

    Специально для вас! Все подробности изготовления домашней ржаной закваски, особенности выпечки хлеба. У каждой хозяйки свои секреты - откройте и вы свои.
  19. Бусинка!!!

    Скачать [Bakery School] Хлеб. 11 рецептов хлеба + закваска [Денис Суховий]

    На кого рассчитан курс? Данный курс подходит как новичкам, так и более опытным пекарям, желающим освоить новую для себя технологию. Если у вас совсем нет навыков - ничего не бойтесь! Записывайтесь на курс и мы вместе пройдем путь к хлебу с самого начала. А если у вас есть опыт - поверьте, вместе...
  20. cosmos

    Скачать Палочки вместо хлеба [glutenanet.kz]

    Если вам наскучил традиционный хлеб кусочками, и хочется чего-нибудь этакого, то можно приготовить оригинальные хлебные палочки по нашему рецепту, которые хорошо сочетаются с супом, со вторым блюдом, хумусом, гуакамоле или другими соусами. Казалось бы, обычные хлебные палочки, а оторваться...
Сверху