тарты
-
Скачать [Кондитерка] Курс по тартам [Мария Белая]
Онлайн - курс по тартам. Да-да, вы ждали его полгода. Вкусы? ➡️Вишня-кокос - шоколадная песочка, хрустящий слой, кокосовый баварский мусс, вишнёвое кули с бобами тонка, взбитый кокосовый ганаш. ➡️Экзотика - лаймовая песочка, кокосовая хрустяшка, лаймовый гель, кремю манго-маракуйя, взбитый...- Robot
- Тема
- _mari_bell автор мария белая кондитерка курс по тартам тарталетка тарты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Кондитерская витрина [Ольга Пениоза, Олег Хотько]
Что вы получите: Скан-книги Количество страниц 240 Формат 190 x 245 мм О чем эта книга? «Кондитерская витрина» — это не просто книга рецептов. В ней соединены два направления, которые на современном рынке уже не могут существовать отдельно друг от друга, — бизнес и гастрономия. Сегодняшний...- Rokki
- Тема
- автор олег хотько автор ольга пениоза бизнес в кондитерке выпечка книга кондитерская витрина кондитерка кондитерская витрина макарон начинки олег хотько ольга пениоза пениоза рецепты тарты торты эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [sweetburg] Закрытая группа по обучению тортам и пирожным [Екатерина Климчева]
Итак, закрытая группа по обучению тортам и пирожным: новые рецепты муссовых тортов и нарезных пирожных, техники приготовления, сборки, оформления; сохранённые сториз и видео; прямые эфиры и информационная поддержка, обязательная обратная связь - эдакий клуб единомышленников⠀ Для кого? Для всех...- Aplication
- Тема
- sweetburg глазурь екатеринаклимчева мусс муссовые десерты пирожные тарты тарты и тарталетки торты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Cake Pro] Великолепные тарты 2.0. Тариф - Супер [Александра Овешкова]
Пошаговые видеоуроки и рецепты Тарт Клубника-Ваниль Миндальное Сабле, Хрустящий слой, Клубничный соус, Клубничный ганаш, Ванильная намелака, Бисквит без сифона. Тарт Кокос-Карамель Кокосовое сабле, Хрустящий слой с миндальными лепестками, Карамелизированные миндальные лепестки, Кокосовая...- Николай1122
- Тема
- cake pro александра овешкова великолепные тарты 2.0 кондитерка овешкова тарты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Тарталетки и тарты из нашей кондитерской [Майя Климина]
Уровень сложности: для начинающих и продвинутых кондитеров Вкуснейшие изделия из песочного теста. Вы любите тарталетки? Нет??? Не верим! А что для вас тарталетки? Эти картонные штуки, в которые на фуршетах кладут салаты или икру? Или толстенные корзиночки с повидлом из детства? Что вы, это же...- Robot
- Тема
- автор майя климина кондитерка тарталетки тарты тирамису
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Где торт?] 4 Тарта - Фисташка-малина + Мохито + Шоколад-малина + Сникерс [Анна Феликова]
О чем этот Видео мастер-класс Пришедшие к нам из Франции яркие тарты – изысканные пироги с абсолютно любой начинкой, способные перевернуть представление о десертах. Классическая основа для тарта – это песочное тесто «Сабле», которое является причиной «бед» многих кондитеров. То масса...- Luxury7
- Тема
- автор анна феликова анна феликова где торт? мохито сникерс тарт тарты фисташка-малина шоколад-малина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Где торт?] Тарт лимонный [Екатерина Нечеухина]
О чем этот Видео мастер-класс Песочное тесто схватывается комком, не хрустит и размокает под действием начинки? Вы не можете достичь идеального баланса сладости в десерте? Или ищете новый рецепт, который приведёт в восторг ваших заказчиков и близких? Специально для вас у нас есть эксклюзивный...- Aplication
- Тема
- где торт? екатерина нечеухина кондитерка тарт тарт лимонный тарты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Tasty Academy] Рецепты тартов разной сложности
Тарты Тартообзор Тарт с вишней, сливой и оливками в муссе из сыра Филадельфия Тарт с абрикосовым кремю с эстрагоном и фисташковым заварным кремом Тарт с арахисово-миндальным франжипаном с кусочками малины, малиновым шибустом с базиликом и свежей малиной Тарт с авокадо, черной смородиной...- Robot
- Тема
- tasty academy ецепты тартов разной сложности тарты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Современные десерты и тарты Курс "Лайт" [Александра Овешкова]
1. ТОРТ «Диабелла» Шоколадный бисквит, взбитый ганаш с цельным фундуком, баварский мусс на основе белого шоколада 2. ТОРТ "Облако" Кокосовый бисквит, кокосовое креме, шоколадный мусс с марципаном 3. ТОРТ "Фисташка-Шоколад" Миндальный бисквит Пандежен, взбитый ганаш с фисташкой, шоколадный...- Robot
- Тема
- александра овешкова десерты тарты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Великолепные Тарты. Тариф «Супер» [Александра Овешкова]
Тарт Сникерс Шоколадное сабле, Хрустящий слой, Сливочная Карамель, Легкий мусс, Шоколадная глазурь Роше, Взбитый шоколадный ганаш Кофейный тарт Шоколадно кофейное сабле, Хрустящий слой, Кофейный ганаш, Взбитый шоколадный ганаш с кофе Лимонный тарт с Юзу Лимонная песочная основа, Финансье...- Robot
- Тема
- александра овешкова великолепные тарты. тариф «супер» тарты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Тортологика [Елена Борисенко]
Вы получите: Видео-уроки до 15 минут Словарики под видео, где объясняются новые слова и термины Практические домашние задания Cписок всех рецептов и словарей по материалам уроков Этот курс для Вас, если: Ваши десерты то получаются, то нет. Вы желаете один раз понять, чтобы никогда не...- Robot
- Тема
- автор елена борисенко зефир кондитерка макаронс птичье молоко тарталетки тарты тортологика
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Тарты уровень 1.0 Для новичков [@kismet.cake]
Тадададааам! Базовый ОНЛАЙН курс Тарты 1.0 для новичков ждёт ВАС! Вы узнаете: Как выбирать формы и коврики? Как правильно формировать и выпекать? Хранить? Научитесь работать с перфорированными кольцами и с обычными, поймёте разницу Целых ПЯТЬ видов песочного теста, холодным и тёплым способом...- Grant34
- Тема
- kismet.cake кондитерка тарты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Тарты. Тех.карты [Ольга Фан-Юнг]
Вы получите техкарты по тартам в формате pdf Тарты: Bruno Тирамису Лимонно-базиликовый Katom Карамель Frutti di bosco Дюшес Ёжик в тумане Аметист Экзотик Киш Nuts- trulalashka
- Тема
- girondolare_insieme ольга фан-юнг тарты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Тарты. Технологические карты [Ильназ Искаков]
Вы получите технологические карты с подробным описанием технологии приготовления трёх разных тартов (они не будут входить ни в программу МК, ни в онлайн курс): Ягодный тарт: - Песочное тесто; - Запечённый миндальный крем; - Глянцевое покрытие для тартов; - Кремю из лесных ягод; - Ягодный гель...- Robot
- Тема
- ilnaz_iskakov ильназ искаков тарты технологические карты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Арахисовый тарт. Тех.карта [Ильназ Искаков]
Вы получите технологическую карту с подробным описанием технологии приготовления Арахисового тарта: Арахисовый тарт: Песочное тесто; Кекс арахисовый; Арахисовое пралине; Сливочная карамель; Саблированный арахис; Карамельный декор.- Robot
- Тема
- ilnaz_iskakov арахис арахисовый тарт ильназ искаков тарты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Тарт с маракуйей и молочным шоколадом. Тех.карта [Ильназ Искаков]
Вы получите технологическую карту с подробным описанием технологии приготовления Тарта с маракуйей и молочным шоколадом: ️Тарт с маракуйей и молочным шоколадом: Шоколадное песочное тесто; Шоколадный миндальный крем; Карамель из маракуйи; Мусс из молочного шоколада; Глазурь на какао-порошке с...- Robot
- Тема
- ilnaz_iskakov ильназ искаков маракуйя молочный шоколад тарт тарт с маракуйей и молочным шоколадом тарты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологические карты с подробным описанием технологии приготовления трёх разных тартов [Ильназ Искаков]
Тарты - это моя слабость. Люблю их за хрустящую основу, многообразие различных текстур, за то, что их можно сделать супер простыми и одновременно очень интересными. Говорят, что срок реализации этого десерта 1 день, но для правильно приготовленного тарта этого достаточно, ведь вкусный...- Bonuss
- Тема
- 5 тартов автор ильназ искаков арахисовый тарт десерты домашняя выпечка печем дома рецепты тартов рнецепты сладостии тарт с маракуйей тарты технологические карты ягодный тарт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Базовый кондитерский курс. Эконом [Татьяна Вербицкая]
5 тем 1. Современные торты и пирожные 2. Макаронс на итал. И Фран. Меренге 3. Современные Тарты и тарталетки 4. Шоколадные изделия 5. Изделия из заварного и слоёного теста, киши, кексы- Robot
- Тема
- автор татьяна вербицкая заварное тесто макарон на итальянской меренге макарон на французской меренге слоёное тесто тарты торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Базовый кондитерский курс. Стандарт [Татьяна Вербицкая]
1. Современные торты и пирожные 2. Макаронс на итал. И Фран. Меренге 3. Современные Тарты и тарталетки 4. Шоколадные изделия 5. Изделия из заварного и слоёного теста, киши, кексы 6. Татьяны Вербицкой пирожное «Ромашка» в подарок 7.Он лайн курс французского шефа 3 дня в подарок- Robot
- Тема
- автор татьяна вербицкая заварное тесто макарон на итальянской меренге макарон на французской меренге слоёное тесто тарты торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерка] Тарт Черника-Чёрная смородина. Тех.карта [tasty.mousse]
- Robot
- Тема
- vikssss_k viktoria kirdiyanova автор tasty.mousse тарты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия