бисквиты

  1. Парижанка

    Скачать Блок из 6 идеальных бисквитов [angelcookie]

    Из чего состоит блок обучения? Подробнейшее видео-приготовление каждого бисквита Технологическая карта для 6 бисквитов Разбор возможных ошибок и пути их исправления Какие ингредиенты лучше использовать Хранение и заморозка бисквитов Как выпекать дома в 2 противня + Чек-лист «Идеи сочетания...
  2. Sweet_Berry

    Скачать Идеальный бисквитный торт [Елена Машкина]

    Содержание руководства: ⠀ 1️⃣ Что такое бисквитный торт ⠀ 2️⃣ Инвентарь для приготовления тортов (бонус - ссылки для покупки на ozon, wildberries) ⠀ 3️⃣ Пересчет ингредиентов на форму нужного размера - если ваша форма больше - если ваша форма меньше ⠀ 4️⃣ Таблица совместимости крема и начинки с...
  3. Айлин

    Скачать [Где торт] Рабочие рецепты тортов

    Отличные, проверенные, рабочие рецепты тортов с разными текстурами бисквитов и составом ингредиентов, с разными начинками и кремами. Груша/Карамель/Хрустяшка. Очень нежный бисквит с томлённой грушей и ноткой корицы, с прослойками из вкуснейшей тоненькой хрустяшки, которая придаёт торту...
  4. Пандора

    Скачать Большой весенний сборник капкейков [Оксана Бочкарева] @dom_tort_spb

    Всех ценительней моего кондитерского творчества, я поздравляю с прекрасным весенним женским праздником! И продлеваю праздничное настроение - презентуя "Большой Весенний Сборник Капкейков" В нём 11(!) потрясающих рецептов капкейков, вместо обещанных 10. Вы можете заменять все рецептуры, как...
  5. Торин

    Скачать Дотошный разбор бисквитов [Настя Штапенко]

    Предоставляется запись вебинара
  6. Парижанка

    Скачать Формула живой муки [valeria_purelife]

    Формула Живой Муки - книга с уникальными рецептами самой здоровой веганской выпечки на основе самодельной цельнозерновой муки без глютена. Вы научитесь заготавливать 2 вида такой муки и печь на ее основе разнообразную выпечку и десерты. Да, это возможно! И самое главное, такая выпечка...
  7. Grant34

    Скачать Тарты [Ильзира Карагузина]

    Кто хочет научиться готовить такие же тарты?! для вас мой вебинар "Oh, my Tart". На вебинаре разберём, как правильно готовить песочное тесто, как формировать тарты, как выпекать и что сделать, чтобы основа не размокла. Приготовим 5 видов песочного теста, 2 абсолютно разных бисквита и, конечно...
  8. Бариста

    Скачать [Shefff Cooking] Бенто-торты [Полина Шевчук]

    Научись делать более 30 вариаций стильных и вкусных мини-тортиков за одну неделю Бентò-торты — это милейшие мини-тортики, которые упаковываются в специальные ланч-боксы Бисквиты ⁃ Арахисовый ⁃ Фисташковый ⁃ Кокосовый ⁃ Ванильный ⁃ Матча ⁃ Шоколадный ⁃ Малиновый Начинки ⁃ Брусничная ⁃ Вишневая ⁃...
  9. alex2506

    Скачать [Кулинарная школа ImCook] Основы кондитерского искусства. Пакет Light [Иван Миланович]

    Комплексное обучение на протяжении 7 недель, включающее в себя видео-уроки, подробную рецептуру, еженедельные онлайн- встречи с преподавателем, совместную проработку рецептов, а также разбор Ваших ошибок и ежедневную поддержку. О Курсе На этом курсе мы разберём теоретические основы...
  10. Эмили

    Скачать Бизнес кондитер + 33 техники современного декора [Екатерина Мулюкова]

    Все 12 модулей из пакета Базовый кондитер + 33 техники декора + 4 Бизнес модуля - Упаковка и продвижение аккаунта и группы. - Модуль 1 Выпечка и сборка тортов. Подготовка к декору . Правильное выравнивание - Модуль 2 Двухцветная обмазка + Шоколадная глазурь + Ягоды. - Начинка: Рафаэлло с...
  11. Robot

    Скачать Бисквиты [Ольга Демидова]

    ✨НОВЫЙ ВЕБИНАР ПО БИСКВИТАМ ✨ ⠀ Ответы на все ваши вопросы! ⠀ ➡️ Как всегда, мы разберём подробно все теоретические аспекты. Поговорим о свойствах сахаров, жиров, муки, разрыхлителей в бисквитном тесте. ⠀ ➡️ Разберём подробно виды бисквитов для бисквитных и муссовых тортов. ⠀ ➡️ Вы узнаете, как...
  12. Robot

    Скачать Составной урок по трём видам бисквитов [Ольга Евграфова]

    Составной урок по трём видам бисквитов: ванильный, шоколадный и красный бархат. Видео и тексты.
  13. Robot

    Скачать Бисквиты+Начинки [Анна и Король]

    1 13 проверенных рецептов: классический, на желтках с лаймом, три вида шоколадных бисквитов (шифоновый, насыщенный кофейный с какао, нежный с шоколадом), с маком и шоколадом, морковный, апельсиновый, миндальный, зелёный шпинатный, на белом шоколаде, ягодный, красный бархат 2 Технология...
  14. Robot

    Скачать Конструктор тортов [Ульяна Чертова]

    Часть 1. Бисквиты: - Классический бисквит; - Миндальный шифоновый бисквит; - Красный бархат; - Шоколадный бисквит; - Лимонный бисквит; - Фисташковый бисквит; - Шоколадный брауни бисквит; - Ореховый бисквит; - Бисквит королевы Виктории; - Морковный бисквит. Часть 2. Начинки: - Малиновое конфи; -...
  15. Rokki

    Скачать Бисквиты [Виктория Мельник]

    Программа: Миндально-кокосовый Шоколадно-банановый Морковный Шоколадно-кофейный Классический Ореховый Апельсиновый Три молока Вы научитесь: Теории приготовления бисквитов Правильно выпекать и хранить бисквиты Пересчитывать ингредиеты на разные формы
  16. Robot

    Скачать [KICA] Бисквитный медовый торт Черничная нежность [Маруся Манько]

    В РЕЦЕПТ ТОРТА ЧЕРНИЧНАЯ НЕЖНОСТЬ ВХОДИТ: Нежные медовые бисквиты Черничная начинка Мягкий черничный мармелад Сливочно черничный крем Молочно-медовая пропитка Крем для пропитки Этот торт очень нежный и сочный, состоит из медовых бисквитных коржей, нежного черничного крема с кислинкой.
  17. Aplication

    Скачать [Кондитерка] Необычные бисквиты и начинки для тортов [Исакова Виктория]

    Продукт выкуплен. Получите сразу после оплаты. Вебинар по бисквитам: смородиновый гречневый новый медовый лаймовый с миндалем фундучный банановый. Программа содержит: Ингредиенты Химия процессов Выпечка Рецептура Вебинар по начинкам: 1. Кремю клубника-мята 2. Хрустящее яблочное желе с мятой 3...
  18. Robot

    Скачать [Candy School] Начинающий кондитер. Пакет «Базовый» [Наталья Юн]

    Чему вы научитесь на курсе? Работать с кондитерским инвентарем. Узнаете какие инструменты необходимо иметь и почему; Выпекать высокие, воздушные бисквиты и собирать ярусные торты; Готовить эклеры, макарон, зефир, тирамису, капкейки, торты с различными начинками на собственной кухне; Делать...
  19. Robot

    Скачать Фантастические бисквиты [olga.bogatova]

    Бисквит это основа любого торта и именно рецепт хорошего нескучного и нетрудоемкого бисквита найти в интернете сложнее всего!‍ За 4 года работы я испекла их более 2 тысяч, прошла все круги ада с непропеканием и опаданием и знаю в этом толк! Я приготовила для вас настоящую бомбу! Совершенно новые...
  20. Robot

    Скачать Десерты со всего света [kuhnyas_online]

    Десерты со всего света Это: 13 видов тортов, 8 видов пирожных, 7 видов бисквитов, 5 восточных десертов, 4 вида рулетов и другие сладости (42 рецепта) Самое сладкое событие года. Запуск нашего нового курса. Десерты со всего света! Вы получите 13 видео тортов 7 видео бисквитов 8 видов пирожных...
Сверху